ist in unseren Gewässern der einzige Vertreter der Familie der Hechtfische - Esocidae, der ein Geschlecht hat und fünf Arten. Er gehört zu den typischen Zuchtarten, bei genügendem Futter wächst er schnell und erreicht im 1. Jahr ein Gewicht von 0,6 kg, manchmal auch mehr. Ernährt sich in den frühesten Stadien von Mikroplankton, Benthos, Mikrobrutfischen und Larven der Rauchmücken. Erreicht eine Länge von 21 mm, wird er zum Kannibalen, später ausschließlich zum Räuber. Im dritten Jahr erreicht er eine Länge von 40-50 cm und ein Gewicht von 1 bis 3 kg. Maximal erreicht er ein Gewicht von 5 - 12 kg und 100 cm Länge. Auf heimischen und ausländischen Märkten wird er wegen seiner ausgesprochen feinschmeckerischen Eigenschaften und in der Zubereitung von Spezialitäten der Küchen hoch geschätzt. 

Den Hecht fischen wir vom 1. Juli bis zum 31. Dezember. Mit Erfolg wird er mit Lebendfisch oder Spinnköder - mit totem Fisch oder verschiedenen Spinnerarten gefischt. Er ist ein wertvoller Wirtschaftsfisch und ein beliebtes Objekt des Angelsportes.